W naszej restauracji mogą Państwo delektować się trzydaniową kolacją, czując się blisko natury, za szklaną ścianą.
Nasza kuchnia łączy lokalne składniki, które zaspokoją Twoje kubki smakowe, zarówno wśród przyjaciół, jak i rodziny.
Menu:
PRZYSTAWKI
Pesto z burraty: suszone pomidory i chrupiący chleb słodowy
Pstrąg tęczowy pieczony na powierzchni: sos Ancho Gusto, kalarepa i dressing chrzanowy
DANIA GŁÓWNE:
Risotto z buraków: smażony ser Halla, orzeszki piniowe i chrupiący jarmuż
Smażony char: sos holenderski ze świerku, pieczony por i puree z pasternaku
DESERY:
Creme brûlée z pomarańczy krwistej/Sorbet z pomarańczy krwistej/Mus z mascarpone
- Trzydaniowa kolacja w Arctic Skylight Lodge.
Ważne:
Anulowanie możliwe 48 godzin wcześniej.
Arctic Skylight Lodge jest zamknięty w maju i czerwcu, a także październiku i listopadzie.
4.6 / (126)
